ＴＪ ＭＯＯＫ だしの教科書

本田祥子

宝島社（2015/11発売）

• サイズ A4ﾅﾐ判／ページ数 63p／高さ 30cm
• 商品コード 9784800247131
• NDC分類 596.21
• Cコード C9477

感想・レビュー

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[Kei]

最近知った一番出汁と二番出汁の違い。そこから、出汁に興味を持ったので、今回は良い機会だった。日本橋にある出汁専門店も是非行ってみたい。

2016/07/03