出版社内容情報
食材は安い時期にまとめ買いし、冷凍保存すれば、手間が省けて、ムダも出ず、とても節約になります！
本書では素材別に【冷凍保存期間】がわかるので、節約しつつ家族に安心して食べさせられることができます。
また、「こんなものも冷凍できるの？！」といった食材の冷凍保存法も紹介し、目からウロコの節約冷凍術を指南。
家の冷凍庫をフル活用して節約・時短を叶える、保存版の冷凍レシピバイブルです
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- 和書
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