内容説明
美しく歳を重ねるためのやさしい食生活のすすめ。ファッショニスタ御用達のスムージーブランド「ＶＥＧＥＯ ＶＥＧＥＣＯ」ディレクター／フードコーディネーターの寺本りえ子が提案するいつまでもキレイでいるための知恵＆レシピ。
目次
１（野菜とフルーツで腸美人；野菜とフルーツでインナービューティー；スムージー ほか）
２（発酵食でトータルエイジングケア；ぬか漬け；味噌 ほか）
３（寺本流、穏やかな日常；私の歩んできた道；日々の食卓 ほか）
著者等紹介
寺本りえ子［テラモトリエコ］
フードコーディネーター／食育インストラクター、フレッシュスムージーアドバイザー、発酵食スペシャリスト、ナチュラルシードマイスター、漢方養生指導士初級。１９６１年１月１５日、宮崎県五ヶ瀬町生まれ。音楽アーティスト、ＴＶＣＭのナレーターとして活躍中の２００３年より、撮影現場やブランドパーティー等のケータリング、ＴＶＣＭやパンフレットでのフードコーディネートや、飲食店などのディレクション、アドバイザーを務める。２０１３年より「ＶＥＧＥＯ ＶＥＧＥＣＯ」のディレクターに（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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一帆
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