内容説明
バツイチ独身５２歳、おっさんが語るうまい肴と酒の話。身近な食材で誰でも作れる男の料理。新メニュー２５品追加、うまい！簡単！安上がり！の１０５レシピ。
目次
とにかくうまい！！―自慢料理１０品
がっつりいきたい時は…―肉料理１３品
檀一雄、向田邦子、池波正太郎―好きな作家に学ぶ料理１２品
日本人の基本食材！！―魚料理１４品
体にやさしく体ポカポカ―鍋料理９品
地味かも！？でもうまい～―おっさんがよく食べるもの４品
簡単＆腹持ちよし―飯・麺料理１３品
ビタミンをたっぷり摂りましょう！！―野菜料理１８品
酒好きなあなたへ贈る―つまみ１２品
著者等紹介
高野俊一［タカノシュンイチ］
１９６２年、札幌市生まれ。東京から京都へ移住した、５２歳バツイチ独身、一人暮らしのセミプロブロガー、フリーライター（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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ミレー
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レバーのソース漬って初めて見たので作ってみよう。常備菜によさそうなのもちらほら。2015/02/26
たくさん
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おっさんだよ2014/12/06
