内容説明
身近な食材で丁寧に。ほっこりおうちごはん１００。
目次
１ もう一度食べたい！記憶に残るクマのおすすめ人気レシピ（特製ラタトゥイユ；鶏肉と野菜のビネガー照り焼き ほか）
２ レパートリーが増やせて大助かりデイリーごはん（お肉の主菜；魚介の主菜 ほか）
３ お酒がすすむ！見た目も豪華！ごちそうごはん（華やかメイン；前菜＆おつまみ（冷製） ほか）
４ あると便利で滋味深い常備菜＆保存食（かぶの葉とじゃこの山椒ふりかけ；かぶのゆず漬け ほか）
５ 甘いもの好きは必見です！おやつ＆パン（ふわふわのやさしいフライパン・ケーキ；さつまいもとりんごのはちみつシナモンパイ ほか）
著者等紹介
久保田晴子［クボタセイコ］
埼玉県在住。２０１３年１月１日より、クマと仲間たちが料理を紹介する「クマのいなかごはん」をスタート（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
Aoki
9
鶏むね肉の梨だれ焼き、オイシソー！海鮮レモン&ワイン蒸し、たこと新じゃがのガリシア風、焼きがきのジェノベーゼ、根菜の簡易コンフィ、スパイシー・チリコンカン、タルティーヌ、とっから味噌、ピンクシナモンりんごジャム、みょうがの毬ずし、さつまいもとりんごのはちみつシナモンパイ、クランベリー入り濃厚ガトーフロマージュ、濃厚シナモン・クリームブリュレ、濃厚Wチョコのカヌレ型ブラウニー、豆乳とクリームのホワイト・プリン、サクホロのレモンショートブレッド、あんこ入り豆腐団子・自家製黒みつがけ！作って食べて楽しい人生哉。2014/06/14
にゃうぴょん
7
美味しそうなものがいっぱいでした。とりあえずあっさり塩肉じゃがを作り美味しかったです。ガトーフロマージュやあんこ入り豆腐団子も作ってみたいです2019/08/15
