子どもに伝えたい和の技術 子どもに伝えたい和の技術〈７〉米づくり

和の技術を知る会【著】

文渓堂（2018/03発売）

• サイズ A4判／ページ数 31p／高さ 30cm
• 商品コード 9784799902165
• NDC分類 K616
• Cコード C8361

出版社内容情報

日本の米づくりと共に発達してきた、道具や品種改良の技術。米づくりの昔から未来を多角的に紹介。

和の技術を知る会［ワノギジュツヲシルカイ］
著・文・その他

内容説明

和の技術のひとつ「米づくり」をテーマに、日本の文化に親しみながら、楽しく知識を深められる本です。米が生まれる田んぼ、その田園風景にかくれたさまざまな働きについて、また米が実り、ごはんになるまでの流れを紹介します。

目次

米づくりの世界へようこそ
米づくりの技を見てみよう
米づくりの昔と今
日本のいろいろな田んぼ
品種改良とおいしさのくふう
米づくり体験レポート
米づくりと日本の行事
もっと米づくりを知ろう

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[絵本専門士 おはなし会 芽ぶっく]

農業を知ってもらう授業が小学校であるのですが、その担当者からせっかくだから関連した絵本なども紹介したいと尋ねられ選書。お米関連でそのものズバリ『米』

2019/01/05