内容説明
腸活×漢方×栄養学。食べて書いて整える。毎日のメニュー＆レシピで、献立ラクラク。振り返りメモ欄も充実。帯はおしゃれなリバーシブル！
著者等紹介
大久保愛［オオクボアイ］
薬剤師、国際中医師、国際中医美容師、漢方カウンセラー。アイカ製薬株式会社代表取締役、和漢の森開発責任者、東洋食薬ライセンス理事、一般社団法人腸内細菌検査協会理事、日本高麗人参協会代表、株式会社東進メディカルアドバイザー、高麗人参専門ブランド「ＤＡＲＵＮ」アドバイザーなど。秋田で薬草を採りながら育ち、漢方や薬膳に興味を持つ。薬剤師になり、北京中医薬大学で漢方・薬膳・美容を学び、日本人初の国際中医美容師を取得。漢方薬局、調剤薬局、エステなどの経営を経て、未病を治す専門家として活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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