出版社内容情報
日本の化学発展史を、近代～現代を中心に、人物像とエピソード満載で図解する。
内容説明
古代から現代までの化学発展史を人物像とエピソード満載で図解！
目次
第１章 黄金の国ジパングに錬金術はあったのか？―江戸時代前の日本の化学
第２章 花のお江戸に化学者がいた！―江戸時代の日本の化学
第３章 成功するまで、根性で実験をやり続けた偉人たち―明治～第二次世界大戦の日本の化学
第４章 元気をくれたノーベル化学賞受賞者の奮闘―戦後の日本の化学
第５章 ユネスコ無形文化遺産に登録された日本の伝統化学技術―和紙と和食の化学
第６章 注目される未来の化学―日本がリードする光化学など
著者等紹介
井沢省吾［イザワショウゴ］
１９５８年、愛知県東海市に生まれる。１９８４年、名古屋大学工学部大学院化学工学科修士課程修了。同年、自動車部品会社に入社。以降、プラスチックの成形加工技術の研究・開発に従事する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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cocolate
0
ラジカルがよくわからないです。2016/02/20
655
0
興味深い話が多数2023/03/30
Yasuko Watanabe
0
★32018/02/28
