管理栄養士出るトコ順一問一答

管理栄養士出るトコ順一問一答

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  • サイズ B6判／ページ数 445p／高さ 19cm
  • 商品コード 9784798043364
  • NDC分類 498.5
  • Cコード C3047

目次

１　社会環境と健康
２　人体の構造と機能、疾病の成り立ち
３　食べ物と健康
４　基礎栄養学
５　応用栄養学
６　栄養教育論
７　臨床栄養学
８　公衆栄養学
９　給食経営管理論
１０　応用問題

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