大英帝国食諸事見聞録―大ボラ先生の辛口戯言

大英帝国食諸事見聞録―大ボラ先生の辛口戯言

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  • サイズ B6判/ページ数 314p/高さ 19cm
  • 商品コード 9784797431643
  • NDC分類 293.3
  • Cコード C0095

目次

1章 旅を楽しむ
2章 伝統を観る
3章 イギリスを飲む
4章 イギリスに酔う
5章 イギリスを楽しむ
6章 イギリスに凝る
7章 伝統を食べる

著者等紹介

平川敬治[ヒラカワケイジ]
1955年福岡生まれ。民族学・地理学・考古学専攻。人の生活に関するあらゆるものに興味を持ち、10代の頃より各地を訪ねる。旅を心から愛し、学問を楽しむ。九州大学教育研究センター、岩田屋コミュニティカレッジ、NHK福岡文化センター講師などを歴任。1990年より、日本聖書考古学隊スーパーバイザーとしてイスラエルエンゲブ遺跡の発掘調査の他、ヨルダン、トルコをはじめとする中東、ヨーロッパ各地域で調査。比較文化の構築を目指す
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

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