内容説明
日本人になじみが深いビールといえば、“とりあえずビール！”と頼んで飲む、炭酸と苦味が効いた黄金色のお酒。だが今では、それにとどまらない多彩なビールが楽しめる。光を通さないブラック、あるいはピンクのもの。バナナのような香りやコーヒーのような香ばしさが漂うもの。はては、アルコール度数１４％のもの。本書では、古今東西の銘柄を味わいつくした著者が、それらの楽しみ方をじっくり語る。ビールの広遠な世界にあなたを誘う、珠玉のイラスト付きエッセイ。苦い、酸っぱい、甘い…ざっくり分類しても約８０種類、だから、ビールは面白い！めくるめくビールの世界に誘う、珠玉のイラスト付きエッセイ。
目次
まずはこれ！の１０本（アサヒスーパードライ；ヴェデット・エクストラホワイト；プリモ ほか）
愛すべき珠玉の逸品（アインベッカー・ウルボック・ヘル；アサヒスタウト；イェヴァー・ピルスナー ほか）
こだわりのブランドと醸造所（明石ビール；アヘル；アンカー ほか）
著者等紹介
藤原ヒロユキ［フジワラヒロユキ］
１９５８年大阪府生まれ。イラストレーター。大阪教育大学卒業後、中学校教諭を経てフリーのイラストレーターに。ビールを中心とした食文化に造詣が深く、ビア・ジャーナリストとして各種メディアで活躍している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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魚京童！
13
ギネスが日本のビールと違うことしか知らない。2015/02/16
Yutaka Matsuzawa
7
昨年からビール面白いゾと色んな種類を飲んでいるが、基礎固めで読んでみた。どこかで見たことのある絵の有名イラストレーター藤原ヒロユキ氏が書いた本で、実はビールジャーナリストとしても有名。オススメのビールをイラストで紹介している。まだまだ知らない飲んだことがないビールが沢山あり、ビール奥深いゾを実感した。2017/04/19
和草(にこぐさ)
7
沢山あるビールの解説が丁寧に書かれてある印象です。外国では修道院がビールを作り、その利益で修道院の修復等に充てているのも知りました。いくつか飲んだこともあるビールもあり、飲んでみたいビールもありました。2015/11/20
asa
7
まずビール好きにはたまらない本であります。そしてこういう本では珍しく１０００円でお釣りがくる安さ最高です♪さてとビール買ってこよう！！って気持ちになります。2010/06/12
naka-m
5
この辺は押えとけ的なビールをさらっと解説。そんなに小難しくないのがグッド。瓶の写真があるとなおよかったが。2010/05/11
