アンティパストをお作りなさい

佐々木 武雄【著】

フリープレス（1997/05発売）

• サイズ B5判／ページ数 107p／高さ 18X21cm
• 商品コード 9784795230347
• NDC分類 596.23
• Cコード C2077

内容説明

本書では、素朴なヘルシーさと合理的なイタリアを好きになっていただければと、５０品を選びました。

目次

１　野菜の冷製前菜
２　魚介・肉の冷製前菜
３　野菜の温製前菜
４　魚介・肉の温製前菜