出版社内容情報
◆朝からフライドチキン&フレンチトースト
◆ハッパみたいに巻き巻きしたブリトー
◆一服後のコーヒーと楽しむ餅粉の抹茶マフィン
◆七面鳥でつくるギャング流ミートローフ……
匙もったサグ（Goon with the Spoon）による饗宴――
世界的スーパースターと、伝説的ラッパーで食のVIPがコラボして
あの料理本が帰ってきた！
ギャングスタ・ラップの伝説がふたたびキッチンに降り立つ！
コラボするのは、スヌープが料理にまつわる舌と腕にもっとも信頼を置く
ホーミーであり、ベイエリアを代表するラッパー、E-40。
ギャングスタの豪勢なメインにアメリカ南部の素朴な郷土料理、
メキシコやフィリピン料理、そして日本のあの食材まで。
ワイルドに楽しむパーティーに、大切な人たちとの記念日に、ふだんのカジュアルな食事に。
食と音楽に愛されたふたりが、エピソードとともに披露する。
舌はとろけて気分はアガる、
ドープでアッパーでソウルフルな料理の数々！
エリアもジャンルもさらに多彩な
ヤバくてブチあがる65のゴールデン最強レシピ
「さっさと手ぇ洗って、一緒にクッキングしようぜ！」
【目次より】
◆第1章 ブレックファースト
・朝からフライドチキン＆フレンチトースト
・二日酔いのためのトマトとハマグリのカクテル
・起き抜けの「ウェイク＆ベイク」オムレツ
・山盛りチョコチップのバナナブレッド……
◆第2章 軽食
・醤油の風味がガツンとくるチキン・ウイング
・ベリー系ジャムを添えたハムとチーズのサンドイッチ
・塩漬け豚で緑のお野菜を巻いたポッパー
・野郎のサンドイッチ、王様バージョン……
◆第3章 ドリンク
・4種類以上の酒をミックスした警告級スコーピオン・ボウル
・プールパーティーで楽しむフルーツたっぷりカクテル
・スヌープ印のワインを使ったカリフォルニア・サングリア……
◆第4章 メインディッシュ
・七面鳥でつくるギャング流ミートローフ、モッツァレラ入り
・活けガニを香辛料とビールで豪快に茹でたクラブ・ボイル
・郷愁をさそう南部料理の代表格ガンボ
・スヌープ代表料理フライドチキンのネクスト・レベル
・紹興酒が香る低予算ニューロー麺……
◆第5章 サイドディッシュ
・スパイシーでクリーミーなコニャック入りマッシュポテト
・白菜とネーブルオレンジのチキンウィング・サラダ
・テキサス流超でかいチーズ・ガーリックブレッド……
◆第6章 スイーツ
・あのピーナッツバタークッキーでつくるアイスサンド
・バーボンやジンが香るアイスキャンディー
・「グリーン」なブラウニー……
and more!
【目次】
◆第1章 ブレックファースト
・朝からフライドチキン＆フレンチトースト
・二日酔いのためのトマトとハマグリのカクテル
・起き抜けの「ウェイク＆ベイク」オムレツ
・山盛りチョコチップのバナナブレッド……
◆第2章 軽食
・醤油の風味がガツンとくるチキン・ウイング
・ベリー系ジャムを添えたハムとチーズのサンドイッチ
・塩漬け豚で緑のお野菜を巻いたポッパー
・野郎のサンドイッチ、王様バージョン……
◆第3章 ドリンク
・4種類以上の酒をミックスした警告級スコーピオン・ボウル
・プールパーティーで楽しむフルーツたっぷりカクテル
・スヌープ印のワインを使ったカリフォルニア・サングリア……
◆第4章 メインディッシュ
・七面鳥でつくるギャング流ミートローフ、モッツァレラ入り
・活けガニを香辛料とビールで豪快に茹でたクラブ・ボイル
・郷愁をさそう南部料理の代表格ガンボ
・スヌープ代表料理フライドチキンのネクスト・レベル
・紹興酒が香る低予算ニューロー麺……
◆第5章 サイドディッシュ
・スパイシーでクリーミーなコニャック入りマッシュポテト
・白菜とネーブルオレンジのチキンウィング・サラダ
・テキサス流超でかいチーズ・ガーリックブレッド……
◆第6章 スイーツ
・あのピーナッツバタークッキーでつくるアイスサンド
・バーボンやジンが香るアイスキャンディー
・「グリーン」なブラウニー……
and more!
内容説明
ギャングスタ・ラップの伝説がふたたびキッチンに降り立つ！コラボするのは、スヌープが料理にまつわる舌と腕にもっとも信頼を置くホーミーであり、ベイエリアを代表するラッパー、Ｅ‐４０。ギャングスタの豪勢なメインにアメリカ南部の郷土料理、メキシコやフィリピン料理、そして日本のあの食材まで。ワイルドに楽しむパーティーに、大切な人たちとの記念日に、ふだんのカジュアルな食事に。食と音楽に愛されたふたりが、エピソードとともに披露する。舌はとろけて気分はアガる、ドープでアッパーでソウルフルな料理の数々！
目次
第１章 ブレックファースト
第２章 軽食
第３章 ドリンク
第４章 メインディッシュ
第５章 サイドディッシュ
第６章 スイーツ
著者等紹介
ドッグ，スヌープ［ドッグ，スヌープ］ ［Ｄｏｇｇ，Ｓｎｏｏｐ］
１９７１年、カリフォルニア州ロングビーチ生まれ。ラッパー、俳優、プロデューサー。ハリウッド・ウォーク・オブ・フェームに名前が刻まれている
Ｅ‐４０［Ｅ４０］
Ｅａｒｌ“Ｅ‐４０”Ｓｔｅｖｅｎｓ．１９６７年、カリフォルニア州ヴァレーホ生まれ。ラッパー、実業家。ヒップホップグループ「Ｔｈｅ Ｃｌｉｃｋ」の創設メンバーであり、レーベル「Ｓｉｃｋ Ｗｉｄ Ｉｔ Ｒｅｃｏｒｄｓ」を立ち上げる。酒類ブランドやフィリピンの食にまつわる会社「Ｌｕｍｐｉａ」の設立など、飲食業界でも活躍している
加藤輝美［カトウテルミ］
英語翻訳者。愛知県立大学文学部英文学科卒（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
