スヌープ・ドッグのお料理教室―ボス・ドッグのキッチンから６０のプラチナ極上レシピ

ドッグ，スヌープ【著】〈Ｄｏｇｇ，Ｓｎｏｏｐ〉/ＫＡＮＡ【訳】

晶文社（2022/02発売）

• サイズ B5判／ページ数 196p／高さ 22cm
• 商品コード 9784794972903
• NDC分類 596.23
• Cコード C0077

出版社内容情報

晶文社;スヌープ;ドッグ;ボス・ドッグ

内容説明

キッチンの中でリアル・ボスらしく振る舞える姿を見せられる人間は、このみんなの最高の兄貴、スヌープ・ドッグ以外にはこの世に存在しないだろう。本書で紹介するのは、彼自身が実際に自宅キッチンで作る料理。彼の家族たちの大好物で、トップチャート入り間違いなしの彼の秘蔵のレシピの数々だ。目が覚めるような朝食から我慢できない夜食まで。どんな時間も、どんな状況でも、美味しい料理を振る舞える彼のレシピ。超ディープなダーティ・サウス＝南部料理から、ロングビーチ（ＬＢＣ）の地元で愛される定番料理、そして彼が世界中を旅して覚えてきたプラチナ級の料理たち。ビッグ・ボス・ドッグのようにキッチンを超盛り上げるに相応しい唯一無二のクックブックの登場だ。

目次

俺の食料品棚の中
俺の冷蔵庫の中
激推しスポット
第１章　ブレックファースト
第２章　ランチ
第３章　ディナー
第４章　デザート
第５章　ドリンク
第６章　パーティー

著者等紹介

ドッグ，スヌープ［ドッグ，スヌープ］ ［Ｄｏｇｇ，Ｓｎｏｏｐ］
１９７１年、カリフォルニア州ロングビーチ生まれ。１０代で従兄弟のネイト・ドッグと友人のウォーレンＧと音楽活動を始め、ヒップホップ界のレジェンド、ドクター・ドレーと共に制作。デビューアルバム『Ｄｏｇｇｙｓｔｙｌｅ』を筆頭に、多数のアルバムや楽曲を発表しビルボード・チャートに君臨してきた。ユースのためのフットボールチームを結成して地域の活性化にも貢献。ハリウッド・ウォーク・オブ・フェームにはＳｎｏｏｐ　Ｄｏｇｇの名前が刻まれている

ＫＡＮＡ［ＫＡＮＡ］
翻訳家、通訳、音楽ライター、インタビュアー、作詞家。レコード会社輸入部門でＣＤ輸入やレーベル開拓を担当後、フリーランスに転身。「ｂｍｒ」他音楽誌を中心にインタビュー記事の通訳および記事執筆や、スヌープ・ドッグ、ドクター・ドレー、アリアナ・グランデ、ジャスティン・ビーバーなどジャンルを問わず海外アーティストの楽曲の歌詞対訳を手がける。シアラ、リアーナなどＲ＆Ｂやヒップホップ、ジャズ・アーティスト来日時の通訳も務める。長年Ｋａｎａ　Ｍｕｒａｍａｔｓｕの名で活動してきたが２０２１年よりペンネームをＫＡＮＡに改名（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[たまきら]

なんてこったドォオオオッグ！いつもYoutubeで彼ともう一人の犯罪者セレブマーサ・スチュワートのコラボ料理番組を楽しんでいますが、まさかレシピ本が日本語で出るとは！当然最初の推薦の言葉はマーサ・スチュワート。彼の落ち着いた、ウィットに満ちた語り口を想像しながら楽しみました。画像がないレシピが多いのは残念ですが、彼の説明が面白いので許せました。いけいけドッグ！フッド（低所得者エリア）式ミートボールからカクテルまでおなかいっぱいです。…しかしこんな料理食べてて彼はどうしてこんなに細いんだ。…薬か？

2022/03/11

[ROOM 237]

スヌープアニキって孫おるんか…イカしたギャングスタおじいだぜ！しかもマーサのスチュワート姐さんとマブダチで大の甘党だったとはね、ウゥーウィ！常々疑問なんだけど主食が粉もんだと膨満感しないのかしら。タコスとか南部のワッフルチキンにメインのクソデカロブスターとか、やっぱアニキぐらいビッグだと極上もん食べてるわけよ。それを再現するアニキ曰く「クサを巻くのと寿司を巻くのは動きは似てる」出たわね…良いぜ。映画にカメオ出演してるアニキ見つけるとハイになる、アイスキューブ兄貴共々キーピノーネノーンしてくれ！

2023/06/15

[くさてる]

ヒップホップ界のスーパースター、スヌープ・ドッグのレシピ本。日本ではなじみのない食材や料理も多いけれど、いかにも「らしい」語り口調で表現される料理はどれもおいしそうで、料理の過程も想像するだけで楽しい。日本のレシピ本に比べると写真が少ないのが残念ですが、読み物として面白かったです。

2022/09/11

[salvador]

スヌープ・ドッグのレシピ本？！それだけでドキドキワクワクすると思って開いたら、意外にもしっかりとしたレシピでした。こんなにカラフルで勢いのらあるレシピはなかなか無いけれど。大勢でわいわい食べたくなるような豪快なメニュー。仕上がりを見てみたいメニューばかりだったので、もっと写真が欲しかったと少し残念に思った。食文化の違いも垣間見られて楽しかった。巻末に代用食材が記載されているのも親切。ゲームナイトにドミノって意外だった。

2023/03/07

[えっ]

我が家でも食べきれそうなミートボールパスタを作ってみた！映画で見たような見た目にわくわくしたし美味しくて大満足。レシピもさることながら、スヌープお気に入りのシリアルやお菓子からカクテルのレシピまで載っていて食文化を知るに豊か。日本に無い食材、調味料の代替表とスヌープによるプレイリストが嬉しい。スラングや要解説なヒップホップカルチャーの話題に対する訳、注釈が細やかで翻訳本としての魅力もたっぷり。読み物としてしっかり楽しんだ。

2025/03/29