内容説明
たんぽぽを使った料理方法、薬草風呂、薬草園など、薬草の効果的な使用法を紹介。薬草で村おこし！高血圧に効く薬草・冷え性に効く薬草ベスト５を知っていますか？薬草村で健康を作ろう。
目次
健康村構想の目的（目的達成のための諸事業；各目的達成のための諸事業の詳細説明）
各食材の加工詳細（食材の加工について；薬酒：酒酒特区獲得による各種の薬酒を貴方の村で販売する；薬酒バーの開設）
附録編（人の体温と免疫機能、カロリー消費量について；山菜はミネラルが多く、畑で栽培された物はミネラルが欠乏している理由；各必須元素の体内での効果 ほか）
著者等紹介
村上光太郎［ムラカミコウタロウ］
１９４５年広島に生まれる。徳島大学大学院薬学研究科修了。薬剤師・薬学博士（九州大学）。徳島大学薬学部助手を経て、２００４年より崇城大学薬学部薬用植物園教授となる。長年日本各地の民間薬調査を行い、薬用植物分布調査を行うとともに、ブラジルやインドネシア、ベトナム、中国、モンゴルなどの薬用植物調査も実施している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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Humbaba
1
健康を維持するためには，何も特別なことを剃る必要はない．自分たちの周りには，多くの健康によいものが生えている．それらを適切に摂取し，そして運動をすることを続けていれば，自然と健康はついてくる．2012/05/07
