内容説明
商業主義のサントリーと品質主義のニッカの対決と全アルコール業界の激闘の全貌を公開。
目次
第１章 本物を追求しつづけるニッカウヰスキーの品質主義（低迷のウイスキー業界に活を入れた二大ヒット商品；創業以来一貫した品質主義と先見性；ニッカ・スピリットの真髄をつくった男・竹鶴政孝の歴史）
第２章 「オールド」の落ち込みとサントリー王国の現状（因縁のライバル―サントリー対ニッカの対決；怪物商品「オールド」の凋落；それでもガリバー神話は健在）
第３章 熾烈なアルコール業界の全貌（業界を震憾させたホワイトレボリューション；居酒屋ブームの背景と実態；税制改革を前にしたウイスキー業界）
第４章 バイオの研究にしのぎを削るアルコール業界（なぜバイオなのか；アルコール業界もバイオ研究に躍起）
第５章 多角化するアルコール業界の中でのニッカの戦略（他業種へ新規参入のアルコール業界；カルチャー事業への進出；ワイン、ブランデーの熱き戦い；ニッカの本物が受け入れられる時代到来）
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- 和書
- マイコンによる経済学
