出版社内容情報
不調に、健康に、キレイに効くスムージーが１５０！症状別で引きやすく、必要な栄養素もばっちりわかります。ＴＶで活躍中の血管の名医・池谷敏郎監修！一目でわかる、つくりやすくておいしいラクチンレシピが満載です。作って楽しいみんなが美味しいカフェ風おしゃれスムージーレシピも掲載しています。
内容説明
日常的に手に入りやすい食材を中心に、栄養学的にさまざまな効果が期待できるスムージーを１５０紹介。
目次
１ スムージーの基礎知識
２ 日常の不調に効くレシピ
３ 健康に役立つレシピ
４ きれいを叶えるレシピ
５ おしゃれ＆ぜいたくレシピ
６ スムージー作りに役立つ食材事典
著者等紹介
池谷敏郎［イケタニトシロウ］
医学博士。東京医科大学医学部卒業。医療法人社団池谷医院理事長兼院長。血管、心臓などの循環器系のスペシャリストとして、多くのテレビメディアに出演。臨床現場に立ち続けながら、新聞や雑誌への執筆や講演活動など精力的に活躍する
渥美真由美［アツミマユミ］
管理栄養士、フードコーディネーター、健康運動指導士。企業向け、地域向け健康プランのプランニング・セミナー講師を担当。テレビ、雑誌、ＷＥＢ等出演、出版や企業へのレシピ提供なども行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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Samiyo
6
バナナとアボガドを一緒に食べるとストレス解消になると聞いて。他にもスムージーで健康レシピがあるのでは？と思い購入。1人前の分量でわかりやすく、下ごしらえの方法も載ってるので親切です。ただ、身体に良いレシピなので、美味しいかはまた別物。チンゲンサイのスムージーは、青臭さが残る感じにはなる。レシピ数多いので色々作れて良い。2018/12/26
かになお
1
結局何でもミキサーしちゃえばいいんだと思った。2018/08/22
ロバパン
0
図書館で借りた本です。2023/04/25
残心
0
体の状態に合うスムージーの作り方を、わかりやすく、たくさん載せています。家にあったら便利かもしれません。2018/07/16
