内容説明
毎日の食事から、お弁当、おやつ、勝負ごはんまで、スポーツキッズに必要な栄養素がしっかりとれる。強いからだをつくるためのおいしい・かんたんメニューが満載。
目次
1章 スポーツする子の栄養と食事(食べることは勝つための第一歩!;運動能力を高める5つの食事のポイント ほか)
2章 基本のスポーツごはん(朝食;昼食 ほか)
3章 試合に勝つための勝負ごはん(試合前日の夕食;試合当日の朝食 ほか)
4章 競技力を高めるごはん(強い筋肉をつくる!;スタミナをアップする! ほか)
5章 気になる症状を改善するごはん(夏バテを解消する!;食欲不振を緩和する! ほか)
著者等紹介
こばたてるみ[コバタテルミ]
株式会社しょくスポーツ代表。公認スポーツ栄養士、管理栄養士、健康運動指導士。3年間の銀行勤務後、スポーツ栄養の世界へ。Jリーガーやプロ野球選手、競泳オリンピックメダリストなどのトップからジュニア選手まで、数多くの栄養サポートを手がける。現在、雑誌のコラム、料理番組出演など、幅広く活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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