Ｌｅｔ’ｓ ｃｏｏｋｉｎｇ！！ はじめての中華―基本とコツがよくわかる！おいしい中華の決定版

今泉 久美【編】

西東社（2004/12発売）

• サイズ A4判／ページ数 143p／高さ 26cm
• 商品コード 9784791612604
• NDC分類 596.22
• Cコード C2077

目次

中華の基本
１　人気の点心
２　合わせ調味料でリレー料理
３　主役おかず
４　小さなおかず
５　ご飯、麺

著者等紹介

今泉久美［イマイズミクミ］
料理研究家。女子栄養大学卒業。都内でクッキングスタジオを主宰し、広告、雑誌、料理本、各地での講演などで活躍。健康を意識し栄養学に基づいた、手軽でおいしいレシピが幅広い層から支持されている
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