内容説明
大阪・ABCテレビで放送中の「林ん家の台所」が一冊の本になりました。料理人としての意地と魂を込めた林繁和先生と、西川家の長女・西川かの子さんのセレブなカップルが贈るとっておきのレシピは、ご家庭でもカンタンに作れてとっても美味しく、目からウロコのプロの技も入ってます!和食、洋食、中華、デザートと、放送した中から特に好評でした50品を厳選して掲載しております。また、テレビでは放送されない「林ん家の台所」の撮影舞台裏や、林家の晩ごはんなどを、読者のみなさんにちょっとだけお見せします。
目次
林ん家の和食(ひじきサラダ;ジンギスカン蒸し ほか)
林ん家の洋食(きゅうりとんかつ;オイルサーディンとじゃが芋のサラダ ほか)
林ん家の中華(蒸し豚ジャスミンの香り;ゆで鶏 ほか)
林ん家のデザート(白玉抹茶ゼリー;ミルクゼリーキャラメルソース ほか)