新 達人シェフの５色の野菜料理

中村 孝明/片岡 護/島田 哲也/陳 建一【著】

ソニー・ミュージックソリューションズ（2005/06発売）

• サイズ A4判／ページ数 96p／高さ 30cm
• 商品コード 9784789725675
• NDC分類 596.3
• Cコード C0076

目次

中村孝明の５色の野菜ｒｅｃｉｐｅ（戻りがつおのたたき　ガスパチョしょうゆ；ぶりと大根の煮もの　ほか）
片岡護の５色の野菜ｒｅｃｉｐｅ（５色野菜のイタリアンサラダ；かにのサラダ　ほか）
島田哲也の５色の野菜ｒｅｃｉｐｅ（海の幸の彩りサラダリース仕立て；えびとかぶのサラダはちみつドレッシング　ほか）
陳建一の５色の野菜ｒｅｃｉｐｅ（豚肉とキャベツの豆板醤炒め；生野菜とゆで豚のお好み手巻き　ほか）