まずは、めし。

平野寿将【著】
ソニー・ミュージックソリューションズ（2003/06発売）

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サイズ A4判／ページ数 78p／高さ 30cm
商品コード 9784789720380
NDC分類 596.3
Cコード C0076

著者等紹介

平野寿将［ヒラノヒサマ］
愛媛県松山市出身。１９９０年上京し、出張料理人となる。現在『ベストタイム』（ＴＢＳ系）火曜日レギュラー出演ほか、テレビ・雑誌などで活躍中。飲食店のメニュー開発やプロデュース、食品メーカーの商品開発も手掛ける。『Ｈｉｓａｍａ’ｓ　Ｋｉｔｃｈｅｎ』『ＨＩＳＡＭＡ　Ｄｉｎｉｎｇ』オーナー。料理教室『寿将塾』主宰
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。