実用Ｎｏ．１ たったの１〓で！ 野菜とハーブと花のミニ菜園

飯塚恵子

主婦の友社（2025/03発売）

• サイズ B5判／ページ数 112p／高さ 24cm
• 商品コード 9784074611263
• NDC分類 626.9
• Cコード C2076

出版社内容情報

たったの約1㎡のスペースで、少量多種生産で野菜やハーブ、花を育てて収穫を楽しむ「ミニ菜園」。広い農地がなくても、市民農園を借りて遠い場所まで行かずとも、庭の一角でできる手軽な菜園の作り方を紹介します。春～夏、秋～冬の2回サイクルで、ミニトマトやピーマンなどの果菜、ホウレンソウなどの葉菜、ダイコンや小カブなどの根菜、バジルやタイムなどのハーブ類、人気のベリー類、エディブルフラワーとしても楽しめる花もすべてミニ菜園で育てます。摘んですぐに使える手軽なハーブの活用法なども充実。また、庭がなくても、野菜コンテナや鉢で作るミニ菜園の植え方や栽培方法も紹介します。