ウィークエンド・クッキング カクテル

リッジウェル，ジェニー【著】〈Ｒｉｄｇｗｅｌｌ，Ｊｅｎｎｙ〉/浜田 すみ子【訳】

ソニー・ミュージックソリューションズ（1989/01発売）

• サイズ A4判／ページ数 130p／高さ 28X15cm
• 商品コード 9784789712064
• NDC分類 596.7
• Cコード C0076

内容説明

色とりどりの美しい６０種のカクテルの作り方を、カラーで紹介。スタンダードなカクテルから、エキゾティックなカクテルまで、本書があればおもいのまま。世界のバーテンダーの仲間入りをしましょう。

目次

用具
グラス
飾り
フロスティング
トッピングのいろいろ
氷
おつまみ
ジン・ベースのカクテル
ウィスキー・ベースのカクテル
ラム・ベースのカクテル
ウォッカ・ベースのカクテル〔ほか〕