内容説明
レストランのチーフシェフが教える豪華料理テクニックから、5分でできる超スピード料理、名門料理専門学校が教える基本まで、わかりやすく作りやすい。忙しい奥さまとOLのための料理集!食材別に和食、洋食、中華と、誰にでもすぐできる今夜のおかず。ヘルシー!かんたん!!とっても美味しい46品を紹介。賢い主婦のアイデア満載。
目次
豚肉
チーズ
醤油
かぼちゃ
ほうれん草
まぐろ
漬物
大根
牛肉
にんにく
納豆
中華鍋
酢
昆布
味噌
カルシウム
レストランのチーフシェフが教える豪華料理テクニックから、5分でできる超スピード料理、名門料理専門学校が教える基本まで、わかりやすく作りやすい。忙しい奥さまとOLのための料理集!食材別に和食、洋食、中華と、誰にでもすぐできる今夜のおかず。ヘルシー!かんたん!!とっても美味しい46品を紹介。賢い主婦のアイデア満載。
豚肉
チーズ
醤油
かぼちゃ
ほうれん草
まぐろ
漬物
大根
牛肉
にんにく
納豆
中華鍋
酢
昆布
味噌
カルシウム