食べる繊維（ダイエタリー・ファイバー）の本

松原 京子【著】

ソニー・ミュージックソリューションズ（1989/03発売）

• サイズ B5判／ページ数 127p／高さ 26X19cm
• 商品コード 9784789704281
• NDC分類 596
• Cコード C0077

内容説明

健康ブームのまっただ中、自然食と並んで注目を注びている食物繊維。多忙な毎日を過ごす現代人にありがちな文明病を予防する第６の栄養素だ。「食べる繊維の本」でバランスのとれた食生活を取り戻したい！いま、注目の高繊維食メニュー満載。

目次

高繊維食品を組み合わせて作るとっておきの「夕食」
旬の素材を美味しく食べるおもてなしの「酒の肴」
高繊維料理をマスターするなら「昼食」にもひと工夫
甘さ・カロリー自由自在の身体にいい「デザート・菓子」
健康が気になり出したら「朝食」にこだわる