家庭料理技能検定過去問題集〈２０１９〉

香川 明夫【監修】/家庭料理技能検定専門委員会【編】

日本栄養大学出版部（2019/03発売）

• サイズ B5判／ページ数 192p／高さ 26cm
• 商品コード 9784789560184
• NDC分類 596.4
• Cコード C2077

目次

筆記試験問題
実技試験問題
筆記試験解答・解説
実技試験の評価