出版社内容情報
NHK朝ドラ「おむすび」で注目の栄養士!
栄養学の母と呼ばれ、栄養学の普及と栄養士の輩出に一生を捧げた香川綾 は98歳で天寿を全うするまで元気に現役生活を送りました。綾の言葉から、健康長寿のヒントを、作家・五十嵐貴久が読み解きます。
目次
1 自分はみんなと同じ弱い人間(夢を見ること、願うこと;目覚めるたびに、命に感謝 ほか)
2 思いついたら、即行動(生涯学習のすすめ;暮らしの中の「思いつき」を大切に ほか)
3 老いはあなたを自由にする(春のように柔らかく、夏のようにたくましく;言わなければよかった ほか)
4 濃く学んで、愉快に働く―若い人たちに(子供の心を忘れずに;人間的に魅力ある友を ほか)
5 生きる喜びの源泉(焦らなくていい;健康は一夜にしてできるものではありません ほか)
著者等紹介
五十嵐貴久[イガラシタカヒサ]
1961年東京都生まれ。成蹊大学卒業後、出版社勤務を経て『リカ』で小説家デビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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感想・レビュー
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shi-
12
恥ずかしながら香川綾さん、知らなかった。 香川さんの名言を五十嵐先生が解説。 香川綾さんの人生はどこまでも貪欲で、キラキラしてた。 5年毎に人生の終わりを迎えるまで読みたいな。 きっと、5年後に再読したら、今回はあまり現実味のなかった言葉もまた、違った思いが生まれるんだろうなぁ。 私も、こんな風にイキイキと年を重ねていきたい。 2025/02/28
Go Extreme
1
年甲斐もない人のような探求心 カロリー概念への先駆的注目 四群点数法・栄養バランス 足し算の料理 生きる喜びが湧き出るダイエット 学びをいかに社会に活かすか 人生はどうなるかわからないから面白い 健康な体を社会のために役立てる 命は自分だけのものではない 残っているものを数える 希望を捨てる≒人間を辞める 夢を持つことの心を動かす力 日々の継続的メンテナンス 心の若々しさと学びの年齢無関係 無駄なことが人生を豊かにする 小さな冒険→新しい発見や出会い 強い好奇心と子供のような心 無私の情熱による生きた証2025/05/01