内容説明
“私のために作って食べる”が楽しくなる電子レンジのスゴ技満載。
目次
１ おいしい１週間（月曜日 タイ茶潰け／白菜のフルーツサラダ／もずくのみそ汁；火曜日 ごはん／ローストチキン／白菜のグラタン／からつゆ；水曜日 ごはん／麻娑豆腐／里芋とトマトの酸辣湯／ヨーグルト ほか）
２ いろいろ楽しい満足レシピ（春野菜の鍋；さつまいもとにらの豚しゃぶ鍋；石狩鍋 ほか）
３ 四季折々の楽！レシピ（春レシピ；夏レシピ；秋レシピ ほか）
著者等紹介
村上祥子［ムラカミサチコ］
料理研究家。管理栄養士。母校の福岡女子大学で１５年間、臨床栄養と栄養指導実習講座を担当。電子レンジを駆使したかんたんヘルシー料理の第一人者で３０秒発酵パン、バナナ酢の生みの親。日本と世界の伝統食、食育、肥満や生活習慣病予防の食にも詳しい。東京と福岡でクッキングスタジオを主宰し、３歳児向け「ミニシェフクラブ親子クラス」、シニア向け「１人分でもおいしくできる一汁二菜」などのクラスを展開（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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