食品成分表〈２０１５〉

香川 芳子【監修】

女子栄養大学出版部（2015/02発売）

• サイズ A4判／ページ数 308,／高さ 26cm
• 商品コード 9784789510158
• NDC分類 498.51
• Cコード C2077

目次

本表編（穀類；いも及びでん粉類；砂糖及び甘味類；豆類；種実類　ほか）
資料編（国民健康づくり；日本人の身体状況；日本人の栄養；子どもの栄養；世界の食事事情　ほか）