ゼロレシピ

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  • サイズ A5判/ページ数 127p/高さ 21cm
  • 商品コード 9784787720160
  • NDC分類 596
  • Cコード C2077

内容説明

みんな、ちゃんと食べてますか!?“東大女子”が野菜ソムリエになって気がついた!ゼロからできる超効率健康レシピ。

目次

1 栄養の話とゼロレシピ3つのコツ(栄養のちょっと基本のおはなし;ゼロレシピ流・世の中にあまり出ていない3つのコツ ほか)
2 基本の10食材で作る簡単レシピ―超初心者さん、いらっしゃい!(トマトスープ豆腐(3分)
しいたけとあったか豆腐(3分) ほか)
3 食材を足して踏み込むレシピ―レパートリーぐっと広がる!(おすすめのプラス食材11;あると健康によいものたち ほか)
4 体にやさしいおやつ&朝食のすすめ―休日くらいは、おやつもやさしく。(おとぎ話のフレンチトースト(5分)
おうちで焼いもの(20分) ほか)

著者等紹介

EMOKO[EMOKO]
東大卒、野菜ソムリエ、簡単健康料理研究家。「超初心者でも、疲れていてもできる簡単健康料理」をモットーに研究を続ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。