西洋料理料飲接遇サービス技法 （改訂２版）

日本ホテル・レストランサービス技能協会

職業訓練教材研究会（2009/10発売）

• サイズ B5判／ページ数 280p／高さ 26cm
• 商品コード 9784786311093
• NDC分類 673.9
• Cコード C3051

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[ＣＨＡＲＡ]

試験前日に四週目。ここまでやれば受かるだろ、たぶん。

2012/08/21

[ＣＨＡＲＡ]

三週目。だいぶ自信がついてきた。過去問もそれなりに。でも試験までもう一ヶ月もない。

2012/08/10

[ＣＨＡＲＡ]

二週目。今年の試験で少なくとも三級の筆記はどうにかしたい。 受験資格に元いた会社が関わるし、迷惑をかけないためにも！

2012/05/14

[ＣＨＡＲＡ]

細かく覚えようとすると大変そう… 少なくとも三級ならざっと流し読むだけでなんとかなる？

2011/12/14