微生物科学―基礎・バイオ・環境利用まで

本書では微生物の基礎的な解説に加えて、分子生物学、分子遺伝学、遺伝子工学などの新分野の解説に紙面を割いている。

１　微生物の分類と性状
２　微生物の構造と形態形成
３　微生物の生理
４　微生物のエネルギー代謝
５　微生物における分子遺伝学と組換えＤＮＡ技術・遺伝子工学
６　微生物とその機能の利用
７　生態系・物質循環と微生物

紀伊國屋書店