ポピュラー・サイエンス<br> きのこアラカルト

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ポピュラー・サイエンス
きのこアラカルト

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  • サイズ B6判/ページ数 138p/高さ 19cm
  • 商品コード 9784785387570
  • NDC分類 474.8
  • Cコード C0040

目次

第1章 華麗なキノコたち
第2章 キノコの食卓へようこそ
第3章 キノコ狩りの主役
第4章 毒キノコと中毒
第5章 変わり者のキノコ
第6章 都心にも生えるキノコ
第7章 キノコアラカルト

著者等紹介

福岡久雄[フクオカヒサオ]
1932年7月2日横浜市生れ。1945年横浜市立本牧小学校卒業。1951年群馬県立沼田高等学校卒業。1955年東京教育大学農学部農業化学科卒業。1955年東京都世田谷区立奥沢中学校教諭。1959年東京教育大学附属駒場中・高等学校教諭。1978年筑波大学附属駒場中・高等学校教諭。1986年筑波大学附属駒場中学校副校長。1990年筑波大学附属駒場高等学校副校長。1993年~2000年東京女子館中・高等学校校長。日本菌学会会員、日本化学会会員
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。