ポピュラー・サイエンス キッチンで体験 レオロジー

尾崎 邦宏【著】

裳華房（1996/09発売）

• サイズ B6判／ページ数 152p／高さ 19cm
• 商品コード 9784785386481
• NDC分類 428.3
• Cコード C0042

目次

１章　フックの法則をご存じですか？
２章　弾むゴムと弾まぬゴム
３章　弾性液体
４章　割れる液体
５章　牛乳の仲間
６章　ペンキとマヨネーズの仲間
７章　流れる固体