筑波常治と食物哲学

田中 英男【編著】

社会評論社（2017/10発売）

• サイズ B6判／ページ数 288p／高さ 20cm
• 商品コード 9784784515622
• NDC分類 610.1
• Cコード C0030

目次

序にかえて―神保町から神楽坂へ
１　食物は世界を変える　講演録
２　知恵の献立表　対話録
３　まずしい晩餐
４　食後のコーラス
エピローグ　食わんがために生きる―飢餓の恐れ

著者等紹介

田中英男［タナカヒデオ］
１９４３年福岡県大牟田市に生まれる。法政大学文学部在学中から筑波常治に師事する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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