目次
序にかえて―神保町から神楽坂へ
１ 食物は世界を変える 講演録
２ 知恵の献立表 対話録
３ まずしい晩餐
４ 食後のコーラス
エピローグ 食わんがために生きる―飢餓の恐れ
著者等紹介
田中英男［タナカヒデオ］
１９４３年福岡県大牟田市に生まれる。法政大学文学部在学中から筑波常治に師事する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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