信州・味の名産と郷土料理―長野県・食の実用百科

信州・味の名産と郷土料理―長野県・食の実用百科

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  • サイズ A4判／ページ数 179p／高さ 30cm
  • 商品コード 9784784095117
  • NDC分類 596
  • Cコード C2077

内容説明

食べる・贈る・作る。ふるさとグルメ自慢のための実践的ガイド。

目次

第１部　信州各地の名産・特産
第２部　信州・もてなしの郷土料理

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