内容説明
「信州で、おすすめのお蕎麦屋さんを教えてください」そんなことを聞かれたり、聞いたりという経験はきっとみなさん、あるのではないでしょうか。けれど、蕎麦はいわゆる嗜好品。細いそばが好きな人がいたり黒いそばが好きな人がいたり。そんな十人十色の「蕎麦ごのみ」に本書は必ずお応えします。
目次
モダンなそば屋
古民家のそば屋
そば酒
絶景に立つそば屋
そば会席
家族そば
著者等紹介
山口美緒［ヤマグチミオ］
１９７８年小諸市生まれ。長野県の地域情報誌スタッフを経て、編集室いとぐち主宰。信濃毎日新聞で「旅でかけませんか」を執筆中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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- 和書
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