内容説明
癌、糖尿、アレルギー、高血圧、肝炎、痴呆、これの他の難病など現代医学では治癒できない病気をすべて加えると６４８０万人になります。
目次
第１章 生活習慣病や難病は酵素が不足（山梨県の長寿村で生まれて；一週間で溶けてしまう野菜；五〇年前の四分の一以下に減っている野菜の栄養素 ほか）
第２章 冷え―病気のもう一つの大きな原因（冷えの原因（陰性の食事；ゆきすぎた冷暖房、ファッション）
冷えが関係しているこわい症状
遠赤外線温熱器との出会い ほか）
第３章 体内の化学物質―重金属（私の髪の毛に含まれていた水銀；遠赤外線温熱器による毒素出し；毒素を出そう ほか）
著者等紹介
石井威［イシイタケシ］
健康アドバイザー。（株）サンルート代表取締役。（株）東海ヘルス代表取締役。昭和２２年１月、本州一の長寿村といわれる山梨県棡原村で生まれる。二四歳で自然食品業界に入る。当時は自然食、健康食に対する認識がほとんどなかったため、各地の婦人会、町内会、ＰＴＡ、老人会、農協等で自然食の重要性、正しい知識についての啓蒙活動を展開。啓蒙活動とともに静岡県藤枝市に自然食品の問屋を開業。中部地区有数の自然食品問屋として小売店育成、発展に尽くす。以来３０年余に渡り健康業界に従事、日本の自然食品、健康食品業界の草分け的存在。一方で、健康業界の歪んだ現状に憂慮し、平成６年に健康産業の販売店育成のための教育会社を設立。特に健康サンルートの理論は、人間や動物の健康は元より、農業関係で全国的に大問題となっている連作障害や品質の向上に大きな成果を上げ、Ｈ１４年には創造性によりベンチャー企業としての認定を受ける。又、Ｈ１６年には、日本で初めての“生”の植物・土壌活性液で特許の出願にも成功した。「健康業界を、そして日本の将来を我々の手で変えよう」をスローガンに公私共に活躍中
安藤幸来［アンドウヨシキ］
日本内科学会認定内科医。日本臨床内科医会認定内科医。日本アレルギー学会会員。日本補完代替医療学会会員。昭和８年１２月天津で生まれる。昭和３３年３月大阪大学医学部卒業。昭和３４年４月大阪大学医学部第一内科学教室にて内科学専攻。昭和４２年４月国立大阪病院内科研究生。６月大阪市にて夜間開業医として活躍。昭和４７年３月国立大阪病院内科研究生終了。昭和５９年９月大阪府大東市に安藤クリニック開設。平成７年１月医療法人幸来会安藤診療所開設。平成８年１２月同上退職。平成９年３月宮崎県・病院勤務（管理医師・名誉院長を歴任）。平成１４年７月宮崎県・総合病院（名誉院長を歴任）。平成１６年現在、兵庫県西宮市のクリニック院長就任
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