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これならわかる生物有機化学

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  • サイズ B5判/ページ数 134p/高さ 26cm
  • 商品コード 9784782706329
  • NDC分類 464
  • Cコード C3043

目次

1 有機反応論の基礎
2 糖の化学
3 アミノ酸とタンパク質
4 酵素の働き
5 核酸・ヌクレオシド・ヌクレオチド
6 脂質
7 生理活性天然物
8 解糖系の有機電子論
9 TCAサイクルの有機電子論

著者等紹介

太田博道[オオタヒロミチ]
1942年中国、大連生。1961年新潟県立新潟高校卒業。1965年東京大学理学部化学科卒業。1970年東京大学理系大学院博士課程修了。理学博士。1970年(財)相模中央化学研究所研究員。1982年慶応義塾大学理工学部化学科助教授。1990年慶応義塾大学理工学部化学科教授。2002年慶応義塾大学理工学部生命情報学科教授。2008年慶応義塾大学名誉教授。2009年長崎県公立大学法人理事長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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