公衆栄養学

公衆栄養学

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  • サイズ A5判/ページ数 264p/高さ 21cm
  • 商品コード 9784782702055
  • NDC分類 498.55

目次

1 公衆栄養学の概念
2 栄養行政
3 公衆栄養学と地域社会
4 国民栄養の現状と動向
5 栄養所要量
6 食生活の歴史と展望
7 公衆栄養のあゆみ

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