公衆栄養学

公衆栄養学

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  • サイズ A5判／ページ数 264p／高さ 21cm
  • 商品コード 9784782702055
  • NDC分類 498.55

目次

１　公衆栄養学の概念
２　栄養行政
３　公衆栄養学と地域社会
４　国民栄養の現状と動向
５　栄養所要量
６　食生活の歴史と展望
７　公衆栄養のあゆみ

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