ＩＳＯ９００１ 会話で見つける食品会社の品質マネジメントシステム

日本品質保証機構食品安全審査チーム【編】

幸書房（2012/11発売）

• サイズ B5判／ページ数 211p／高さ 26cm
• 商品コード 9784782103678
• NDC分類 588
• Cコード C3058

目次

第１章　スタート前の準備（はじめに用語を整える；認証取得の目的を明らかにする　ほか）
第２章　全体の仕組みを整える（経営者の役割；仕事の流れを整理する　ほか）
第３章　プロセスでの管理の仕組みを整える（製造プロセス；営業部内のプロセス　ほか）
第４章　プロセスを効果的に運用するための活動（教育・訓練の仕組み；方針・目標の設定とその実施状況を管理する仕組み　ほか）
第５章　システムのチェック（内部監査；マネジメントレビュー　ほか）