食品紳士録―最新の健康情報も分る

大矢 仁美【著】

菜根出版（1990/12発売）

• サイズ B6判／ページ数 227p／高さ 19X14cm
• 商品コード 9784782000854
• NDC分類 498.51
• Cコード C0200

出版社内容情報

《内容》　食品を擬人化した軽妙な語り口で、肉、魚、野菜、調味料など約130種の特徴を語る。栄養学と最新の医学情報に裏打ちされた生活の知恵がぎっしり。