出版社内容情報
田村未知［タムラミチ］
著・文・その他
内容説明
「わが家を酒処にして一杯やりたい」そんなときは、本書を片手に呑むもよし、ほんのひと手間かけて、旨い肴を作るもよし。自分で作った酒の肴で一献。ヘルシーで、しかも満足感ありの、簡単美味な、ホッとする晩酌のおつまみレシピ集。
目次
第１章 とりあえず
第２章 お造り・前菜
第３章 サラダ
第４章 焼き物
第５章 揚げ物
第６章 煮物・蒸し物
第７章 炒め物
第８章 和え物
第９章 おしんこ
第１０章 即作れるもう一品
第１１章 〆の一品
著者等紹介
田村未知［タムラミチ］
Ｓ４１生まれ。『Ｋｉｄｓ Ｓｔｙｌｅ』編集長を経てフリーに。現在は料理からファッションまで、幅広い仕事を手掛ける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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