ファインケミカルシリーズ 新規素材探索―医薬品リード化合物・食品素材を求めて （普及版）

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ファインケミカルシリーズ
新規素材探索―医薬品リード化合物・食品素材を求めて（普及版）

上村大輔【監修】
価格 ¥5,500（本体¥5,000）
シーエムシー出版（2013/12発売）
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サイズ B5判／ページ数 313p／高さ 26cm
商品コード 9784781307459
NDC分類 499.1
Cコード C3047

第１編　医薬品リード化合物の開発と合成（植物生理活性物質―最近の研究動向；キノコ由来の生体機能物質；海洋生物を素材とする医薬シーズの探索；合成化合物ライブラリーによるケミカルジェネティクス；特殊ペプチドの翻訳合成と薬剤探索　ほか）
第２編　食品素材の開発（骨吸収抑制剤の探索；抗酸化物質の探索；米糠由来γ‐オリザノールの多彩な生理活性作用；抗肥満素材の探索；ケール青汁の抗アレルギー効果　ほか）