化学リテラシー―実験を通して学ぶ理工系化学

東京電機大学自然科学系列【編】

学術図書出版社（2022/03発売）

• サイズ A4判／ページ数 148p／高さ 30cm
• 商品コード 9784780610239
• NDC分類 432
• Cコード C3043

目次

実験　安全講習・レポートの書き方（ガイダンス）
講義　物質の状態変化
実験　ＰＣを使った分子の可視化（シミュレーション）
講義　化学反応
実験　化学反応を利用して金属元素の原子量を求める
講義　材料の化学
実験　さまざまな材料の特徴
講義　色の化学
実験　光の発光・吸収・蛍光測定
講義　水の化学
実験　水の硬度測定
講義　食品の化学
実験　デンプンの加水分解反応