ふじのくに食の都づくり仕事人２００―静岡県の食材辞典

マイルスタッフ【著】

マイルスタッフ（2011/03発売）

• サイズ B6判／ページ数 480p／高さ 19cm
• 商品コード 9784780409611
• NDC分類 673.9
• Cコード C2026

内容説明

静岡県産食材のＰＲに貢献している料理人や菓子職人を「ふじのくに食の都づくり仕事人」として表彰、その２００人を紹介。