目次
1 美食とともに輝くようなひとときを(マキシム・ド・パリ フランス料理;ベージュ・アラン・デュカス東京 フランス料理;銀座レカン フランス料理 ほか)
2 ラグジュアリーな景観と美空間に浸るひととき―ホテルや一軒家のレストラン(レペトワ ホテル西洋銀座 フランス料理;風花 コンラッド東京 日本料理;チャイナ・ブルー コンラッド東京 中国料理 ほか)
3 美味しくて個性的、隠れ家のように愉しむ(ヌキテパ フランス料理;カンテサンス フランス料理;Wakiya 一笑美茶婁 中国料理 ほか)
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