東京おいしいケーキ屋さんみーつけた!

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  • サイズ A5判/ページ数 128p/高さ 21cm
  • 商品コード 9784780406399
  • NDC分類 673.7
  • Cコード C2026

目次

巻頭特集1 絶対に食べておきたい!「究極の逸品」(パティスリーSATSUKIの「スーパーメロンショートケーキ」;ミュゼドゥショコラテオブロマの「サンフォアキン・ドス」;欧風銘菓ゴンドラの「パウンドケーキ」 ほか)
巻頭特集2 有名パティシエの店5(オーボンヴュータン(世田谷区)
トシ・ヨロイヅカ(港区)
モンサンクレール(目黒区) ほか)
地域別 注目のパティスリー(パティスリーミツワギンザ;サロン・ド・テアンジェリーナ;ドルチェラベットラ ほか)

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