内容説明
アロハ！ぼくの愛する島、ハワイ。青い海、青い空もいいけど、おいしいものも食べたいなぁ。ロコモコはもちろん、肉・魚・野菜、南国フルーツ、そしてビールも…メタボリックなんかどこ吹く風。だってここは夢の楽園なんだから。
目次
序章 仕込み
第１章 食前酒
第２章 前菜
第３章 お魚料理
第４章 お肉料理
第５章 デザート
第６章 コーヒー
第７章 あとかたづけ
著者等紹介
北嶋茂［キタジマシゲル］
東京都生まれ、中央大学卒業。自他ともに認めるハワイ好き人間。すっかりハワイに魅せられて「ひとり旅」を決行。実生活では、謹厳実直なサラリーマンとして日々多忙な生活を送っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
